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SALANOVA XERAFIN RZ
La SALANOVA XERAFIN RZ es una variedad tipo Salanova® Hoja de Roble Roja (Triple Red) destacada por su intenso color, excelente uniformidad y alta calidad comercial. Su planta presenta crecimiento erecto y desarrolla una cabeza firme, compacta y muy atractiva, ideal para mercados especializados, mezclas gourmet y productos de IV gama.
Produce una gran cantidad de hojas pequeñas y profundamente lobuladas, de intenso color rojo oscuro a púrpura, aportando una apariencia premium y gran valor visual en ensaladas frescas y mezclas de hojas listas para consumir. Gracias a la tecnología Salanova®, las hojas se desprenden fácilmente del tallo mediante un solo corte, permitiendo obtener numerosas hojas uniformes con mínimo desperdicio y máxima eficiencia en el procesamiento.
Esta variedad sobresale por su excelente sabor, textura suave y frescura, características altamente apreciadas en productos gourmet y mercados de alto valor agregado. Su atractiva coloración Triple Red mejora significativamente la presentación y diferenciación del producto final.
La SALANOVA XERAFIN RZ presenta tolerancia a floración prematura (Bolting), ayudando a mantener la calidad, uniformidad y rendimiento del cultivo durante más tiempo en campo.
Es una excelente opción para productores que buscan calidad premium, facilidad de procesamiento y una lechuga especializada de gran atractivo visual, ideal para mercado fresco, ensaladas listas para consumir y cadenas de distribución especializadas.
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