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La LECHUGA SKYPHOS RZ es una variedad tipo Lisa Roja (Trocadero) reconocida por su excelente rusticidad, vigor y alta uniformidad de cultivo. Su planta desarrolla una cabeza suelta de tamaño medio, compacta y muy atractiva, ideal para mercados frescos y especializados.
Produce hojas de textura suave y atractivo contraste de colores entre rojo intenso y verde brillante, ofreciendo una apariencia premium altamente valorada en ensaladas gourmet y presentaciones comerciales de alta calidad. Gracias a su excelente consistencia y sabor, mantiene gran aceptación tanto en consumo fresco como en procesamiento.
Esta variedad presenta muy buen volumen y una estructura equilibrada, facilitando la cosecha y conservación poscosecha. Además, posee tolerancia a floración prematura (Bolting) y quemado de bordes (Tipburn), ayudando a mantener la calidad del cultivo en diferentes condiciones de producción.
La LECHUGA SKYPHOS RZ está especialmente recomendada para la industria del catering, mercado fresco y procesos de IV gama. También ofrece excelente comportamiento para recolecciones de invierno y primavera según la zona de cultivo, siendo una excelente opción para productores que buscan calidad premium, diferenciación y alta aceptación comercial.
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